6.2万点赞 · 39收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
只放盐的素食也美味可口,胡萝卜炒豆角,清淡健康,老少皆宜~
1/14 准备好食材
2/14 将胡萝卜削皮切成条状
3/14 把豆角的头部与尾部去掉,切断洗净
4/14 将清洗干净的豆角沥干水
5/14 锅中倒入水,水开后倒入豆角
6/14 豆角煮五分钟,盛入盘中,以备待用
7/14 锅中倒入适量植物油,油热后倒入胡萝卜
8/14 将胡萝卜进行翻炒
9/14 1分钟左右倒入豆角
10/14 一同翻炒
11/14 翻炒豆角至香,加入适量水
12/14 再加入适量盐,翻炒均匀
13/14 入味后,盛入盘中
14/14 胡萝卜炒豆角就可以呈上桌子了~
提前用水煮豆角,利于胡萝卜与豆角成熟均匀。