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只放盐的素食也美味可口,胡萝卜炒豆角,清淡健康,老少皆宜~

1/14 准备好食材

2/14 将胡萝卜削皮切成条状

3/14 把豆角的头部与尾部去掉,切断洗净

4/14 将清洗干净的豆角沥干水

5/14 锅中倒入水,水开后倒入豆角

6/14 豆角煮五分钟,盛入盘中,以备待用

7/14 锅中倒入适量植物油,油热后倒入胡萝卜

8/14 将胡萝卜进行翻炒

9/14 1分钟左右倒入豆角

10/14 一同翻炒

11/14 翻炒豆角至香,加入适量水

12/14 再加入适量盐,翻炒均匀

13/14 入味后,盛入盘中

14/14 胡萝卜炒豆角就可以呈上桌子了~
提前用水煮豆角,利于胡萝卜与豆角成熟均匀。

