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粉红蒸饺
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粉红蒸饺

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喜欢粉色,更喜欢粉色美食,今天用火龙果汁和面包的麦穗粉红小饺子,可爱极了!

作者: 郁金香_我爱美食
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法榨汁
  • 菜系其他

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  • 备好饺子馅

    1/14 备好饺子馅

  • 火龙果切开用一半

    2/14 火龙果切开用一半

  • 去果皮,果肉切成块

    3/14 去果皮,果肉切成块

  • 榨成果汁

    4/14 榨成果汁

  • 过筛

    5/14 过筛

  • 加入面粉

    6/14 加入面粉

  • 搅拌成面穗状

    7/14 搅拌成面穗状

  • 和成光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟

    8/14 和成光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟

  • 揉成光滑的面团

    9/14 揉成光滑的面团

  • 分成均匀的小剂子,擀成面皮

    10/14 分成均匀的小剂子,擀成面皮

  • 取一个面皮中间放入适量饺子馅

    11/14 取一个面皮中间放入适量饺子馅

  • 包成麦穗形状

    12/14 包成麦穗形状

  • 来一张美图

    13/14 来一张美图

  • 全部包好,等会儿可以上锅蒸了

    14/14 全部包好,等会儿可以上锅蒸了

  • 小贴士

    红龙果汁要过筛,和出的面才光滑细腻

    作者: 郁金香_我爱美食

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