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常吃红薯粉有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 葱姜切末
2/8 红薯粉用开水烫透。
3/8 待不烫手时和成面团，醒15分钟。
4/8 肉馅中加入葱姜末，料酒，生抽，五香粉，盐，鸡精和油拌成馅料。
5/8 将面团分成若干个面剂子
6/8 案板上撒少许面粉，将面剂子擀成饺子皮。
7/8 饺子皮包入适量馅料，包好。
8/8 全部包好后放入蒸锅，上气后蒸15分钟即可。
注意红薯粉不能和稀了，不然再加红薯粉面就是脆的，没办法擀成饼了。
