素炒紫包菜

做法 将做法保存到手机

• 

  1/12 准备好食材

• 

  2/12 将紫包菜除掉根部，切块洗净

• 

  3/12 将蒜剥皮切片

• 

  4/12 将清洗干净的紫包菜沥干水分

• 

  5/12 锅中倒入适量植物油，油热后，爆香蒜

• 

  6/12 倒入紫包菜

• 

  7/12 快速翻炒

• 

  8/12 翻炒5分钟左右，倒入适量水

• 

  9/12 当紫包菜煮软后，加入适量盐

• 

  10/12 翻炒均匀入味

• 

  11/12 盛入盘中

• 

  12/12 素炒紫包菜就可以呈上桌子了~

小贴士

紫包菜较厚，如果只是两、三个人吃，切一半就足够了

作者: 禅源

点击展开全部12个步骤