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素炒包菜
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素炒包菜

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包菜含大量的维 c,具有杀菌,防癌,促进消化的功能。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 包菜手撕,去掉根,茎部分。

    1/3 包菜手撕,去掉根,茎部分。

  • 油加热,放入花椒和辣子。

    2/3 油加热,放入花椒和辣子。

  • 大火快炒,放入料酒,盐。包菜稍软,快速出锅。

    3/3 大火快炒,放入料酒,盐。包菜稍软,快速出锅。

  • 小贴士

    包菜急火快炒,以免损失维生素C。

    作者: 彼岸花12

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