披萨(家庭简易版)的做法_菜谱_香哈网
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披萨(家庭简易版)
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披萨(家庭简易版)

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作者: 波波47
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 牛奶温一下加入酵母,盐,糖,搅拌均匀

    1/9 牛奶温一下加入酵母,盐,糖,搅拌均匀

  • 倒入面粉揉匀盖上保鲜膜放入冰箱,第二天早上直接用

    2/9 倒入面粉揉匀盖上保鲜膜放入冰箱,第二天早上直接用

  • 冰箱取出,面板擦点油,揉匀排气

    3/9 冰箱取出,面板擦点油,揉匀排气

  • 家里烤盘上铺上油纸,把面赶成饼,放进烤盘,用叉子叉眼,压边

    4/9 家里烤盘上铺上油纸,把面赶成饼,放进烤盘,用叉子叉眼,压边

  • 刷上番茄酱,放少许芝士

    5/9 刷上番茄酱,放少许芝士

  • 放上圆葱,青椒,肠

    6/9 放上圆葱,青椒,肠

  • 撒上芝士,撒披萨草或黑胡椒

    7/9 撒上芝士,撒披萨草或黑胡椒

  • 190度18分钟左右,多观看

    8/9 190度18分钟左右,多观看

  • 我放的芝士少,也可以多放一些,拉丝效果更好

    9/9 我放的芝士少,也可以多放一些,拉丝效果更好

  • 小贴士

    家庭烤箱温度有差异,烤时多观看,烤糊了不拉丝,烤轻了也不行,如果15分钟时芝士还没发黄可以把烤箱加点温度

    作者: 波波47

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