炝炒小白菜的做法_菜谱_香哈网
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炝炒小白菜
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炝炒小白菜

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作者: 美食主意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 材料洗净备好

    1/7 材料洗净备好

  • 切成段

    2/7 切成段

  • 油热放蒜、小红椒爆香

    3/7 油热放蒜、小红椒爆香

  • 先放菜头翻炒1-2分钟

    4/7 先放菜头翻炒1-2分钟

  • 再放菜中部位翻炒出菜香

    5/7 再放菜中部位翻炒出菜香

  • 最后就是菜尾了,这样的顺序即能保持菜叶的鲜嫩口感,菜头也更容易入味,翻炒1分钟后放蚝油、辣椒粉、盐

    6/7 最后就是菜尾了,这样的顺序即能保持菜叶的鲜嫩口感,菜头也更容易入味,翻炒1分钟后放蚝油、辣椒粉、盐

  • 最后盛入盘中,完成<br/>

    7/7 最后盛入盘中,完成

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