红烧芋儿排骨

做法 将做法保存到手机

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  1/9 排骨洗干净，冷水下锅，煮开后捞出

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  2/9 准备材料，葱，姜，蒜，干花椒，干辣椒，八角，冰糖，芋头

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  3/9 芋头滚刀切块，姜蒜切片，葱切碎

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  4/9 锅内倒入适量油，放入冰糖，炒糖色

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  5/9 加入排骨翻炒上色后，加入干辣椒，花椒，姜蒜片，八角

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  6/9 倒入芋头翻炒，加入适量生抽，盐调味，麻辣佐料，加入水

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  7/9 倒入电压力锅内，放入少量水，

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  8/9 按炖肉键，20分钟完成，如果没有电压力锅，普通锅炖煮30分钟即可出锅

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  9/9 出锅装盘，撒上葱花即可

作者: 镜子牛奶

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