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这道鸡蛋饼食材易取,做法简单快速,而且不失营养,很适合上班族的人们,搭配牛奶或者豆浆,更完美
1/10 胡萝卜去皮切小丁
2/10 火腿肠切小丁
3/10 葱切碎
4/10 面粉装入大碗中
5/10 磕入鸡蛋,加入水,搅拌均匀
6/10 倒入胡萝卜丁、火腿肠丁、葱碎、盐
7/10 搅拌均匀
8/10 电饼档刷油倒入面糊
9/10 煎至底部凝固后翻面煎至熟透
10/10 切块装盘即可食用
面粉和水的比例是1:1,水也可以换成蔬菜汁。食材可根据自己的口味添加。