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彩椒的色泽夺目,诱人食欲,还有很多对人体有益的成份,尤其他所含的辣椒素,能刺激胃液分泌,提高消化功能,这种彩椒不是那种辛辣的,反而带有微微的甜。 香肠经过油煎,口感更加Q弹,它的质感与风味就更不用多说了。
1/7 食材备用。香肠是鲜肉香肠,自然解冻就好。
2/7 彩椒切丁。
3/7 预热多功能锅煎盘。
4/7 煎盘刷一层薄薄的橄榄油,放入香肠。
5/7 香肠煎至表面微焦,放入彩椒丁和圣女果。
6/7 彩椒丁和圣女果稍微煎软即可。
7/7 装盘撒上黑胡椒和椒盐就可以吃啦。
不用放盐呦,香肠本身就带有盐份。配菜不要煎太长时间,口感不好。