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可爱小猴子馒头
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可爱小猴子馒头

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可爱诱人调皮的小猴子,是不是特别诱人喜欢。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间1小时56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 碗里面放入水,酵母粉,白糖搅拌糖融化开。

    1/29 碗里面放入水,酵母粉,白糖搅拌糖融化开。

  • 倒入面盆里面。

    2/29 倒入面盆里面。

  • 揉成这样的面团放在揉面垫上面。

    3/29 揉成这样的面团放在揉面垫上面。

  • 揉制光滑拉伸的面团加入橄榄油揉制面团吸收揉成光滑的面团。

    4/29 揉制光滑拉伸的面团加入橄榄油揉制面团吸收揉成光滑的面团。

  • 分出122克面团加入1克可可粉揉成浅棕色,3克面团加入0.3克揉成深棕色面团。

    5/29 分出122克面团加入1克可可粉揉成浅棕色,3克面团加入0.3克揉成深棕色面团。

  • 揉成1克绿色,一克黑色,一克紫色的面团。

    6/29 揉成1克绿色,一克黑色,一克紫色的面团。

  • 揉成3克黄色,15克加入适量红曲米粉揉成肉色面团,剩下的是白色面团。

    7/29 揉成3克黄色,15克加入适量红曲米粉揉成肉色面团,剩下的是白色面团。

  • 取15克浅棕色面团搓揉成圆形按扁一些。

    8/29 取15克浅棕色面团搓揉成圆形按扁一些。

  • 取2克白色搓揉擀平用模具压一个心形。

    9/29 取2克白色搓揉擀平用模具压一个心形。

  • 粘贴在上面。

    10/29 粘贴在上面。

  • 取适量黑色搓揉两个小细长条,好两个小圆点儿。

    11/29 取适量黑色搓揉两个小细长条,好两个小圆点儿。

  • 粘贴在上面,然后再黑色上面粘贴两个小白色圆点儿。

    12/29 粘贴在上面,然后再黑色上面粘贴两个小白色圆点儿。

  • 3克肉色面团搓揉成图片样子。

    13/29 3克肉色面团搓揉成图片样子。

  • 粘贴在上面,中间用工具插两个小孔,用刮板压出嘴的样子。

    14/29 粘贴在上面,中间用工具插两个小孔,用刮板压出嘴的样子。

  • 用一克浅棕色,一克白色面团压四个椭圆形,白色切割一部分粘贴在棕色上面。

    15/29 用一克浅棕色,一克白色面团压四个椭圆形,白色切割一部分粘贴在棕色上面。

  • 粘贴在头部两侧做耳朵。

    16/29 粘贴在头部两侧做耳朵。

  • 19克浅棕色搓揉成椭圆形,取3克白色面团搓揉擀平用水滴模具按压,然后粘贴在棕色上面。

    17/29 19克浅棕色搓揉成椭圆形,取3克白色面团搓揉擀平用水滴模具按压,然后粘贴在棕色上面。

  • 前面按扁,和头部粘贴在一起。

    18/29 前面按扁,和头部粘贴在一起。

  • 取三个一克,一个1.5克,搓长条,用适量肉色面团包住底部粘好搓揉长条。

    19/29 取三个一克,一个1.5克,搓长条,用适量肉色面团包住底部粘好搓揉长条。

  • 取两个一克的粘贴在身体下面,用刮板压三个印。

    20/29 取两个一克的粘贴在身体下面,用刮板压三个印。

  • 取1.3克面团搓揉长条。

    21/29 取1.3克面团搓揉长条。

  • 粘贴在身体后面做尾巴。

    22/29 粘贴在身体后面做尾巴。

  • 取一克黄色搓揉长条做香蕉粘贴在身体上面。

    23/29 取一克黄色搓揉长条做香蕉粘贴在身体上面。

  • 取1克深棕色搓揉成5厘米的长条,用剪刀剪出树叉。

    24/29 取1克深棕色搓揉成5厘米的长条,用剪刀剪出树叉。

  • 取适量绿色做树叶粘贴在上面。

    25/29 取适量绿色做树叶粘贴在上面。

  • 右面粘贴1克搓长条做的胳膊,左面1.5克搓揉6厘米长度粘贴在身体上面,然后手部分粘贴在树枝上如图。 <br/>

    26/29 右面粘贴1克搓长条做的胳膊,左面1.5克搓揉6厘米长度粘贴在身体上面,然后手部分粘贴在树枝上如图。 <br/>

  • 取一克紫色搓揉擀平用模具按压蝴蝶结。

    27/29 取一克紫色搓揉擀平用模具按压蝴蝶结。

  • 粘贴在上面,漂亮女猴子妹妹做好,按照同样方法,做后面两个不带蝴蝶结的小猴子,做好发酵好上锅蒸12分钟,三分钟后揭锅。

    28/29 粘贴在上面,漂亮女猴子妹妹做好,按照同样方法,做后面两个不带蝴蝶结的小猴子,做好发酵好上锅蒸12分钟,三分钟后揭锅。

  • 漂亮可爱的小猴子完成,喜欢的做一做。

    29/29 漂亮可爱的小猴子完成,喜欢的做一做。

  • 小贴士

    把材料放入冰箱冷藏一个小时在揉面去做,揉好面团放入保鲜袋子里面,放入冰箱冷藏,用多少取多少,这样发酵的慢一些。

    作者: 童年时光8

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