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港式餐厅里的美味~听说一不小心就会吃下好几碗！配米饭面条都是极佳的选择！
15分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/15 准备好食材。鸡肉片、黑木耳、黄瓜、青椒、鸡蛋、小葱、姜、蒜。
2/15 腌制鸡胸肉。加入盐、花椒粉、黄酒、生抽、蚝油、白胡椒粉充分搅拌均匀。
3/15 再倒入一些鸡蛋清，搅拌均匀。
4/15 切好蔬菜待用。
5/15 准备好玉米淀粉水。
6/15 锅中烧油，烧至8成热。
7/15 放入鸡肉片爆炒。
8/15 放入葱姜蒜，翻炒均匀。
9/15 放入木耳、青椒继续翻炒均匀。
10/15 放入盐、生抽、淀粉水勾芡。
11/15 再放入黄瓜片，翻炒均匀。
12/15 倒入鸡蛋液，先不着急搅拌，等鸡蛋稍微凝固再翻炒。
13/15 最后放入葱段。
14/15 翻炒均匀即可出锅了。
15/15 一盘脆爽滑嫩的滑蛋鸡片黑木耳就可以上桌了！
友友们可以多放一些淀粉水勾芡，我的食材有点多了，汤就显得不那么多，为了拌饭好吃友友们可以多一些汤，口感会更好哟！
