黑木耳鸡蛋汤面的做法_菜谱_香哈网
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黑木耳鸡蛋汤面
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黑木耳鸡蛋汤面

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今天老妈的生日,给她做一碗养生长寿面吃,祝老妈健康快乐每一天。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 洗净备好所需食材

    1/10 洗净备好所需食材

  • 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,备用

    2/10 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,备用

  • 小白菜掐成小段备用

    3/10 小白菜掐成小段备用

  • 热锅放入猪油融化,倒入蛋液炒熟

    4/10 热锅放入猪油融化,倒入蛋液炒熟

  • 加入适量清水,大火烧至七成热

    5/10 加入适量清水,大火烧至七成热

  • 放入挂面,拌匀煮沸至变软

    6/10 放入挂面,拌匀煮沸至变软

  • 放入黑木耳和小白菜,拌匀煮沸至变软

    7/10 放入黑木耳和小白菜,拌匀煮沸至变软

  • 调入适量盐,胡椒粉、生抽,拌匀即可

    8/10 调入适量盐,胡椒粉、生抽,拌匀即可

  • 一道美味的黑木耳鸡蛋汤面就做好了

    9/10 一道美味的黑木耳鸡蛋汤面就做好了

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    喜欢吃清汤面的,就在水沸腾后再放入挂面,我们喜欢吃浓汤面。

    作者: 林乡

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