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最近气温越来越低,给老妈做食物要考虑血压的高低了,今天用了血管清洁工黑木耳给老妈做了碗汤面,味道也是不错的哦!
1/9 黑木耳提前一小时泡发,洗净备用
2/9 西兰花扣洗干净,切成小朵备用
3/9 鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液备用
4/9 起锅烧开水,放入挂面,拌匀煮沸至断生
5/9 放入西兰花和黑木耳,拌匀煮沸至断生
6/9 调入盐、胡椒粉、生抽,拌匀
7/9 淋入蛋液,拌匀煮沸
8/9 出锅装入碗中,即可食用
9/9 一道美味的黑木耳汤面就做好了
喜欢吃浓汤挂面的,在水温7成热就放入挂面,这样的面团香浓可口。