保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 746收藏
25.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.2万
鸡蛋营养丰富！黑木耳有清肠之功效！早餐来碗木耳鸡蛋汤，美味一整天哦
52分钟
家常味
中级
羹类
炒
其他
1/13 取适量干木耳放入碗中
2/13 加入清水浸泡，鸡蛋备用
3/13 半小时后，木耳完全泡发
4/13 去根，洗净，撕成小块！捞出，沥水
5/13 鸡蛋磕入碗中
6/13 打成蛋液
7/13 锅中热油，放入葱花爆香
8/13 倒入木耳翻炒
9/13 加适量清水
10/13 锅烧沸后，煮10分钟！加入盐、酱油、胡椒粉、鸡粉
11/13 将蛋液轻轻倒入锅中
12/13 同时倒入水淀粉，关火
13/13 盛出，滴几滴香油，撒上香菜即可
木耳鸡蛋汤盛出时，加几点香油，味道更佳哦
