黄瓜木耳鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜木耳鸡蛋汤
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黄瓜木耳鸡蛋汤

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连日以来的各种阴天加雨夹雪,终于在昨天下午飘起了纯雪花。今早还是阴乎乎的,昨晚蒸了包子,早上做个热汤,吃完喝完出门喽!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,鸡蛋打入碗中,淀粉添水搅拌成水淀粉,黄瓜切菱形片,泡好的木耳切丝。

    1/6 准备食材,鸡蛋打入碗中,淀粉添水搅拌成水淀粉,黄瓜切菱形片,泡好的木耳切丝。

  • 锅中放两大碗水烧开,把水淀粉倒入锅中烧开。

    2/6 锅中放两大碗水烧开,把水淀粉倒入锅中烧开。

  • 鸡蛋打散倒入锅中立刻用筷子划散成蛋花。

    3/6 鸡蛋打散倒入锅中立刻用筷子划散成蛋花。

  • 放入木耳丝。

    4/6 放入木耳丝。

  • 再放入黄瓜,煮开后放入盐和鸡精调味,出锅前滴几滴香油。

    5/6 再放入黄瓜,煮开后放入盐和鸡精调味,出锅前滴几滴香油。

  • 盛入碗中撒适量香菜。

    6/6 盛入碗中撒适量香菜。

  • 小贴士

    不爱吃香菜可以不放,改放葱花也行。

    作者: 辛墨墨的小食光

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