西红柿木耳鸡蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿木耳鸡蛋汤
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西红柿木耳鸡蛋汤

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好久没喝汤了,把家里的边角料找出来做了一道美味的汤,简单又方便还好喝!

作者: 郭莹莹4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 干木耳放入容器中开水泡发

    1/15 干木耳放入容器中开水泡发

  • 洗净切成小朵

    2/15 洗净切成小朵

  • 西红柿洗净切小块

    3/15 西红柿洗净切小块

  • 葱洗净切碎

    4/15 葱洗净切碎

  • 鸡蛋磕入碗中用筷子打散

    5/15 鸡蛋磕入碗中用筷子打散

  • 热锅中倒入适量的油烧至七成熟,撒入少量葱花爆香

    6/15 热锅中倒入适量的油烧至七成熟,撒入少量葱花爆香

  • 倒入西红柿炒至一分钟左右

    7/15 倒入西红柿炒至一分钟左右

  • 再倒入木耳翻炒一分钟左右

    8/15 再倒入木耳翻炒一分钟左右

  • 调入生抽

    9/15 调入生抽

  • 盐

    10/15

  • 翻炒均匀后加入一大汤碗水煮开

    11/15 翻炒均匀后加入一大汤碗水煮开

  • 煮开后倒入打散的鸡蛋,一边倒一边用筷子搅拌

    12/15 煮开后倒入打散的鸡蛋,一边倒一边用筷子搅拌

  • 搅拌均匀后加入鸡精关火

    13/15 搅拌均匀后加入鸡精关火

  • 然后撒人葱花出锅即可

    14/15 然后撒人葱花出锅即可

  • 成品图

    15/15 成品图

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