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1/10 猪肉洗净
2/10 薄荷取叶子洗净控干
3/10 猪肉入锅中加水，葱姜料酒煮30分钟至熟筷子轻松插透即可
4/10 薄荷捣碎
5/10 入碗中，加芝麻
6/10 加辣椒面
7/10 加入烧热冒烟的油拌匀
8/10 肉稍凉切片
9/10 拌入薄荷碎和薄荷红油，加生抽，醋，味精，盐拌匀即可
10/10 成品
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