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清素如心,慈悲淡泊。

1/17 准备好食材

2/17 将豆角除掉头部,切段洗净

3/17 锅中倒入适量水,水开后倒入豆角

4/17 五分钟后,盛入盘中,以备待用

5/17 将生菜切段洗净

6/17 将蒜剥皮切成片

7/17 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜

8/17 将蒜爆香,倒入豆角

9/17 翻炒均匀

10/17 倒入生菜

11/17 一同翻炒

12/17 加入适量醋

13/17 加入适量盐

14/17 翻炒均匀入味

15/17 盛入盘中

16/17 豆角炒生菜就可以呈上桌子了~

17/17 成品图
提前将豆角煮五分钟,利于成熟。

