1.3万点赞 · 1602收藏
独家 · 12.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2477
一次发酵，美味可口蓬松。
25分钟
甜味
中级
面食
蒸
其他
1/17 准备食材（玉米油没拍上）
2/17 先把牛奶、糖、和油混合均匀。在加入面粉和酵母，揉成光滑的面团。
3/17 接着把面团平分成两等份。
4/17 其中一份白面团在分成两等份。
5/17 分别加入紫薯粉和火龙果粉，合成光滑的面团。
6/17 把白面团平分成10等份，另外两个面团分別分成5等份。
7/17 包包子一样把火龙果面团包起来，收口朝下，擀0.5厚面片。
8/17 四分之三处切开，
9/17 对折在对折（1，2对折）
10/17 用掌心压扁
11/17 整型
12/17 全部做完
13/17 放蒸锅里，一次发酵至两倍大。
14/17 开大火，上蒸汽计时，10～15分钟关火。焖3-5分钟后打开锅盖出锅。
15/17 别一种口味
16/17 成品
17/17 成品
