黄瓜金针菇卷的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜金针菇卷
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黄瓜金针菇卷

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金针菇黄瓜经济实惠,美味清淡。今天这道金针菇黄瓜卷清爽脆口,整个整个的吃那口感美妙极了。 其营养丰富清香扑鼻,而且味道鲜美很受家人的喜爱。

作者: 失之东隅gz
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜洗净 <br/>

    1/8 黄瓜洗净

  • 用瓜刨刨成一条条薄片, <br/>

    2/8 用瓜刨刨成一条条薄片,

  • 将青红椒,葱蒜放入碗中,加入生抽,醋,白糖,盐,鸡精,香油拌均匀。

    3/8 将青红椒,葱蒜放入碗中,加入生抽,醋,白糖,盐,鸡精,香油拌均匀。

  • 金针菇切去头掰开洗净,

    4/8 金针菇切去头掰开洗净,

  • 金针菇下水焯软捞出备用,

    5/8 金针菇下水焯软捞出备用,

  • 黄瓜薄片把金针菇卷起来,置于盘中

    6/8 黄瓜薄片把金针菇卷起来,置于盘中

  • 。把调好的汁浇在黄瓜卷上。

    7/8 。把调好的汁浇在黄瓜卷上。

  • 成品。

    8/8 成品。

  • 小贴士

    金针菇焯水时千万别焯久了,不然不脆还塞牙。

    作者: 失之东隅gz

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