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味道还可以,吃的时候注意牙签。
1/10 主要的食材。
2/10 把豆皮切成长条。
3/10 番茄洗净切碎,葱切成沫。用豆皮将金针菇包好,用牙签固定。
4/10 开大火,锅中放入油,油稍热后放入豆瓣酱。关小火。
5/10 下入番茄,小火慢熬,熬成汁。
6/10 下入葱沫炒香。
7/10 放入一碗水。
8/10 加入适量的盐
9/10 汤水开后放入金针菇卷煮五分钟即可。
10/10 出锅前放点十三香搅拌均匀,成品图。
做得不好,仅供参考。