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金针菇卷
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金针菇卷

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.1万

味道还可以,吃的时候注意牙签。

作者: 菜里有谱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 主要的食材。

    1/10 主要的食材。

  • 把豆皮切成长条。

    2/10 把豆皮切成长条。

  • 番茄洗净切碎,葱切成沫。用豆皮将金针菇包好,用牙签固定。

    3/10 番茄洗净切碎,葱切成沫。用豆皮将金针菇包好,用牙签固定。

  • 开大火,锅中放入油,油稍热后放入豆瓣酱。关小火。

    4/10 开大火,锅中放入油,油稍热后放入豆瓣酱。关小火。

  • 下入番茄,小火慢熬,熬成汁。

    5/10 下入番茄,小火慢熬,熬成汁。

  • 下入葱沫炒香。

    6/10 下入葱沫炒香。

  • 放入一碗水。

    7/10 放入一碗水。

  • 加入适量的盐

    8/10 加入适量的盐

  • 汤水开后放入金针菇卷煮五分钟即可。

    9/10 汤水开后放入金针菇卷煮五分钟即可。

  • 出锅前放点十三香搅拌均匀,成品图。

    10/10 出锅前放点十三香搅拌均匀,成品图。

  • 小贴士

    做得不好,仅供参考。

    作者: 菜里有谱

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