




3.2万点赞 ·
独家 · 9304浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.4万
非常鲜美好吃的一道野菜粑粑

1/15 马兰头洗净焯水,水里放少许盐

2/15 焯好水的马兰头,捞出放入凉水中

3/15 马兰头捞出挤干水分,切碎备用

4/15 锅中放适量油,倒入切好的马兰头炒香

5/15 放适量盐和少许味精,翻炒均匀

6/15 炒好的马兰头盛出,放入大盆中。

7/15 倒入两碗糯米粉

8/15 一碗半粘米粉

9/15 倒适量水,用筷子搅拌成絮状

10/15 揉成面团

11/15 分成剂子包入适量肉馅,再收口搓圆

12/15 全部做好,一共做了17个

13/15 冷水上锅盖上盖子蒸二十分钟

14/15 蒸好后再每五分钟即可

15/15 成品图(今天在乡下做的没有好看的盘子,将就看吧)

