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萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以萝卜是一种相当不错的*食品。
15分钟
家常味
中级
快手菜
烧
家常菜
1/18 准备食材：红萝卜，小葱。
2/18 红萝卜和小葱清洗干净。
3/18 红萝卜先斜刀切片。
4/18 再切丝备用。
5/18 小葱中间切一刀，一分为二，然后切和红萝卜长短一样的段。
6/18 红萝卜丝盛入容器。
7/18 再放入葱丝。
8/18 调味：一勺盐。
9/18 1/3勺五香粉。
10/18 1/3勺鸡粉。
11/18 一勺白糖。
12/18 陈醋3勺。
13/18 生抽1勺。
14/18 热锅起油，烧至冒烟。
15/18 浇在小葱上，浓浓的香味扑面而来。
16/18 所有辅料齐备。
17/18 搅拌均匀即可食用。
18/18 成品图。
