保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 152收藏
7.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.6万
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方！但是萝卜的辛辣味吃着不适应！浓郁的葱油味道恰好减少了萝卜的辛辣味！着实是一道美味的下酒菜！
15分钟
微辣
初级
其他
其他
其他
1/9 心里美萝卜洗净用削皮刀轻轻的削去薄薄的一层皮！
2/9 把萝卜切去四个边，成正方形
3/9 把切下来的边切成薄片！
4/9 放在碗里加入适量的盐淹10分钟
5/9 大葱切滚刀块！
6/9 锅中加入适量的油放入葱
7/9 中火！待葱的颜色慢慢变焦黄色捞出来丢弃
8/9 把萝卜皮淹出来的水到掉！加入少许糖拌匀，炸好的葱油浇在萝卜皮上！
9/9 摆盘！
萝卜在切边的时候厚度要一致，炸葱油的时候油温不要高！
