7.1万点赞 · 1035收藏
8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5673
1小时4分钟
家常味
中级
开胃菜
腌
其他
1/16 把心里美萝卜，洗干净，切细条
2/16 把盐，洒入萝卜
3/16 用筷子搅拌均匀，腌制1小时，让萝卜腌制出水
4/16 腌制好的萝卜，挤干水份，备用
5/16 把蒜瓣洗干净，切成沫
6/16 把小葱洗干净，切成丁
7/16 热锅起油
8/16 放入蒜沫
9/16 把蒜沫，翻炒爆香
10/16 加入虾皮
11/16 加入小葱
12/16 再次翻炒，到蒜沫微黄，即可关火
13/16 在萝卜中，放入生抽
14/16 把蒜沫虾皮热油，淋入萝卜
15/16 用筷子，搅拌均匀
16/16 盛盘，即可上桌
