白菜豆腐鱼头汤的做法_菜谱_香哈网
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白菜豆腐鱼头汤
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白菜豆腐鱼头汤

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白菜豆腐鱼头汤,清淡健康,少脂轻食,白菜与豆腐搭配可以清热解毒哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/11 准备好食材

  • 鱼头洗净,加入适量料酒与少量盐,腌半个小时

    2/11 鱼头洗净,加入适量料酒与少量盐,腌半个小时

  • 白菜剥成片,用清水洗净

    3/11 白菜剥成片,用清水洗净

  • 豆腐洗净切块

    4/11 豆腐洗净切块

  • 锅中倒入适量水,水开后,倒入豆腐

    5/11 锅中倒入适量水,水开后,倒入豆腐

  • 豆腐煮开后,放入鱼头

    6/11 豆腐煮开后,放入鱼头

  • 2分钟后,加入沥干水的白菜

    7/11 2分钟后,加入沥干水的白菜

  • 白菜烫熟后,加入适量盐

    8/11 白菜烫熟后,加入适量盐

  • 入味即可关火,盛入碗中

    9/11 入味即可关火,盛入碗中

  • 白菜豆腐鱼头汤就制作好了~

    10/11 白菜豆腐鱼头汤就制作好了~

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    最后放盐,可减少白菜、豆腐、鱼头的含*量。

    作者: 禅源

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