肉丁炒时蔬的做法_菜谱_香哈网
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肉丁炒时蔬
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肉丁炒时蔬

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红萝卜可以使肠道充分的蠕动,对通便,防止癌症的发生也有很大的作用,利于减脂瘦身。 洋葱的营养价值很多,洋葱的食物性味辛辣,洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的*消化不良、食欲不振、食积内停等症。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:水果黄椒,水果绿椒,红萝卜,洋葱,猪肉。

    1/24 准备食材:水果黄椒,水果绿椒,红萝卜,洋葱,猪肉。

  • 猪肉冷冻一下好切。切成丁备用。

    2/24 猪肉冷冻一下好切。切成丁备用。

  • 猪肉丁放入碗里,加入1勺料酒。

    3/24 猪肉丁放入碗里,加入1勺料酒。

  • 1勺生抽。

    4/24 1勺生抽。

  • 1/3勺五香粉。

    5/24 1/3勺五香粉。

  • 1/2勺淀粉。

    6/24 1/2勺淀粉。

  • 少许食用油。

    7/24 少许食用油。

  • 搅拌均匀,腌制10分钟入味。

    8/24 搅拌均匀,腌制10分钟入味。

  • 绿椒切丁。

    9/24 绿椒切丁。

  • 黄椒切丁。

    10/24 黄椒切丁。

  • 洋葱切丁。

    11/24 洋葱切丁。

  • 洋葱,绿椒,红椒全部盛入碗里备用。

    12/24 洋葱,绿椒,红椒全部盛入碗里备用。

  • 红萝卜半根,切丁备用。

    13/24 红萝卜半根,切丁备用。

  • 热锅起油。油温6成热。

    14/24 热锅起油。油温6成热。

  • 倒入腌制好的猪肉丁。

    15/24 倒入腌制好的猪肉丁。

  • 翻炒至变色断生。

    16/24 翻炒至变色断生。

  • 倒入红萝卜丁。

    17/24 倒入红萝卜丁。

  • 翻炒至红萝卜变色。

    18/24 翻炒至红萝卜变色。

  • 倒入洋葱丁,绿椒,黄椒。

    19/24 倒入洋葱丁,绿椒,黄椒。

  • 翻炒均匀。

    20/24 翻炒均匀。

  • 加入1/2勺盐。

    21/24 加入1/2勺盐。

  • 一勺白糖调味。

    22/24 一勺白糖调味。

  • 翻炒均匀即可食用。

    23/24 翻炒均匀即可食用。

  • 成品图。

    24/24 成品图。

  • 小贴士

    我很喜欢红萝卜和洋葱的甜味,这道菜后味甘甜好吃。

    作者: 豆妈maomao

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