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15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/7 油麦菜洗净切断备用
2/7 葱蒜切末，喜欢辣的朋友可以加点干辣椒。
3/7 鲮鱼切条备用。
4/7 锅热倒油，油热后放入蒜末、葱末、干辣椒炒出香味。
5/7 放入油麦菜翻炒均匀。
6/7 加入和鲮鱼和豆豉翻炒，和放入少量糖提味，
7/7 出锅前放少许鸡精提鲜，美味的豆豉鲮鱼油麦菜就可以上桌啦。
油麦菜不要炒时间过长，容易发黑，并且不脆了，豆豉鲮鱼罐头本身比较咸，可以不用放盐了。
