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第一次吃辛香汇就爱上了他家的土豆泥。至爱。
1/3 蒸土豆没来得及拍照。土豆切小块,上蒸锅,蒸15分钟,筷子一戳就透。
出锅放入碗里,用勺子压碎成泥(或者用料理机打碎)。我喜欢勺子压碎的颗粒感。
然后加入炼乳搅匀。炼乳可以边加边尝。
2/3 南瓜切小块煮熟,放入料理机,加适量牛奶,加煮南瓜的水,打成糊状。
南瓜糊过筛。细腻一些。
3/3 然后在土豆泥里加入适量甜玉米,加入南瓜糊。就可以吃啦啦啦!
1.做完后冰箱冷藏20分钟味道更好,像冰激凌一样。
2.胃不好的伙伴,南瓜可以吃热的。