卷心菜炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜炒木耳
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卷心菜炒木耳

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卷心菜炒木耳,是一道轻食佳肴,清脆可口,含着卷心菜的清甜。卷心菜与木耳宜搭配,可以健胃补脑,强身生津哦~

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 将干木耳泡于水中

    2/12 将干木耳泡于水中

  • 把半颗卷心菜切块洗净

    3/12 把半颗卷心菜切块洗净

  • 将泡好的木耳沥干水,撕成块

    4/12 将泡好的木耳沥干水,撕成块

  • 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入卷心菜

    5/12 锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入卷心菜

  • 将卷心菜进行翻炒

    6/12 将卷心菜进行翻炒

  • 当翻炒卷心菜至七分熟,倒入木耳

    7/12 当翻炒卷心菜至七分熟,倒入木耳

  • 一同翻炒

    8/12 一同翻炒

  • 翻炒木耳成熟时,加入适量盐,翻炒入味,即可关火

    9/12 翻炒木耳成熟时,加入适量盐,翻炒入味,即可关火

  • 盛入盘中

    10/12 盛入盘中

  • 卷心菜炒木耳就可以呈上桌子了~

    11/12 卷心菜炒木耳就可以呈上桌子了~

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    木耳用淘米水泡,更香脆可口。

    作者: 禅源

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