木耳豆腐包炒卷心菜的做法_菜谱_香哈网
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木耳豆腐包炒卷心菜
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木耳豆腐包炒卷心菜

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这道菜下饭可口美味。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐包中间切开一刀,好入味。

    1/11 豆腐包中间切开一刀,好入味。

  • 420克卷心菜放入水里加入适量盐泡10分钟后,清洗干净,切的时候把厚的地方切掉不要。

    2/11 420克卷心菜放入水里加入适量盐泡10分钟后,清洗干净,切的时候把厚的地方切掉不要。

  • 然后切成这样的片状。

    3/11 然后切成这样的片状。

  • 木耳泡发好清洗干净备用。

    4/11 木耳泡发好清洗干净备用。

  • 葱切末,蒜切片,锅烧热,把蒜片,葱末爆香。

    5/11 葱切末,蒜切片,锅烧热,把蒜片,葱末爆香。

  • 放入木耳翻炒30秒。

    6/11 放入木耳翻炒30秒。

  • 加入卷心菜翻炒一分钟。

    7/11 加入卷心菜翻炒一分钟。

  • 加入豆腐包翻炒一会儿,加入适量料酒,盐,白糖翻炒一分钟。

    8/11 加入豆腐包翻炒一会儿,加入适量料酒,盐,白糖翻炒一分钟。

  • 盖上锅盖焖制一分钟,打开锅盖翻炒几下,在盖上锅盖,在焖烧杯一分钟。

    9/11 盖上锅盖焖制一分钟,打开锅盖翻炒几下,在盖上锅盖,在焖烧杯一分钟。

  • 打开锅盖翻炒几下淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀关火,整个炒制花了8分钟完成。

    10/11 打开锅盖翻炒几下淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀关火,整个炒制花了8分钟完成。

  • 可口下饭的木耳豆腐包炒卷心菜完成喜欢的做一做。

    11/11 可口下饭的木耳豆腐包炒卷心菜完成喜欢的做一做。

  • 小贴士

    这道菜简单好做特别下饭,这个量我家一顿全吃了特别好。

    作者: 童年时光8

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