小炒茄子的做法_菜谱_香哈网
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小炒茄子
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小炒茄子

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独家 · 5537浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.7万

作者: 爱吃牛奶糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 茄子切块用清水浸泡

    2/8 茄子切块用清水浸泡

  • 青椒、大蒜切片

    3/8 青椒、大蒜切片

  • 热锅放油

    4/8 热锅放油

  • 放入大蒜再放茄子

    5/8 放入大蒜再放茄子

  • 翻炒至变色后放入青椒

    6/8 翻炒至变色后放入青椒

  • 加入盐、鸡粉、生抽,放少许清水焖熟

    7/8 加入盐、鸡粉、生抽,放少许清水焖熟

  • 起锅装盘

    8/8 起锅装盘

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