小炒茄子的做法_菜谱_香哈网
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小炒茄子
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小炒茄子

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十分爽口。

作者: 景焕殿下ABst
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将主料辅料洗好切好备用。

    1/5 将主料辅料洗好切好备用。

  • 按照自己喜欢的样子,把茄子切好。

    2/5 按照自己喜欢的样子,把茄子切好。

  • 在锅中倒入2000克水。待水烧开倒入茄子煮熟。捞出滤水备用。

    3/5 在锅中倒入2000克水。待水烧开倒入茄子煮熟。捞出滤水备用。

  • 在锅中倒入适量油 油热七成放入鲜肉炒熟 再放入辅料爆香

    4/5 在锅中倒入适量油 油热七成放入鲜肉炒熟 再放入辅料爆香

  • 接着倒下茄子炒拌均匀。放盐加味精盛盘即可

    5/5 接着倒下茄子炒拌均匀。放盐加味精盛盘即可

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