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下饭菜
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/10 蒜末，姜丝，青椒，小米椒，香菜末备好
2/10 五花肉切丝备好
3/10 茄子切片备好
4/10 油入锅烧热，放入五花肉炒出油
5/10 五花肉成金黄色然后放入蒜末，姜丝，小米椒炸香
6/10 然后再放入茄子翻炒均匀
7/10 然后再放入青椒，香菜末，小米椒混炒
8/10 翻炒均匀，加入盐
9/10 加入生抽一起翻炒均匀，加少许水
10/10 当当当，起锅了！
油比一般的菜多一些。
