香浓木瓜蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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香浓木瓜蛋挞
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香浓木瓜蛋挞

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超级嫩滑、香气四溢的木瓜蛋挞!解馋模式开启!下午茶、周末早餐佳品!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,蛋挞皮、红心木瓜。

    1/13 准备好食材,蛋挞皮、红心木瓜。

  • 蛋挞液制作需要准备食材,面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖。

    2/13 蛋挞液制作需要准备食材,面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖。

  • 碗中倒入淡奶油、牛奶混合均匀。

    3/13 碗中倒入淡奶油、牛奶混合均匀。

  • 再加入白糖搅拌均匀。

    4/13 再加入白糖搅拌均匀。

  • 将蛋黄液搅拌均匀,加入奶液中。

    5/13 将蛋黄液搅拌均匀,加入奶液中。

  • 将蛋液牛奶搅拌均匀。

    6/13 将蛋液牛奶搅拌均匀。

  • 过筛面粉至碗中。

    7/13 过筛面粉至碗中。

  • 将面粉与液体搅拌均匀。

    8/13 将面粉与液体搅拌均匀。

  • 将蛋挞液过滤到干净的碗中,过滤两次。

    9/13 将蛋挞液过滤到干净的碗中,过滤两次。

  • 蛋挞液就做好了。

    10/13 蛋挞液就做好了。

  • 将蛋挞液倒入到蛋挞皮中,至8成满。有些可以放一些木瓜块儿。

    11/13 将蛋挞液倒入到蛋挞皮中,至8成满。有些可以放一些木瓜块儿。

  • 将烤箱180度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱中。200分钟烤20分钟,就可以出炉了。

    12/13 将烤箱180度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱中。200分钟烤20分钟,就可以出炉了。

  • 香浓的木瓜蛋挞就可以吃喽!

    13/13 香浓的木瓜蛋挞就可以吃喽!

  • 小贴士

    市面上有成品蛋挞液销售,如果想速成,蛋挞皮和蛋挞液都可以买到,直接烤就可以享用美食啦!

    作者: 归家小厨

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