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超级嫩滑、香气四溢的木瓜蛋挞!解馋模式开启!下午茶、周末早餐佳品!
1/13 准备好食材,蛋挞皮、红心木瓜。
2/13 蛋挞液制作需要准备食材,面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖。
3/13 碗中倒入淡奶油、牛奶混合均匀。
4/13 再加入白糖搅拌均匀。
5/13 将蛋黄液搅拌均匀,加入奶液中。
6/13 将蛋液牛奶搅拌均匀。
7/13 过筛面粉至碗中。
8/13 将面粉与液体搅拌均匀。
9/13 将蛋挞液过滤到干净的碗中,过滤两次。
10/13 蛋挞液就做好了。
11/13 将蛋挞液倒入到蛋挞皮中,至8成满。有些可以放一些木瓜块儿。
12/13 将烤箱180度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱中。200分钟烤20分钟,就可以出炉了。
13/13 香浓的木瓜蛋挞就可以吃喽!
市面上有成品蛋挞液销售,如果想速成,蛋挞皮和蛋挞液都可以买到,直接烤就可以享用美食啦!