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我们家人多，此菜谱是4～5人的食量。
15分钟
家常味
中级
快手菜
煮
家常菜
1/20 准备食材：土豆，紫甘蓝，洋葱，小葱，火腿肠。
2/20 紫甘蓝切丝备用。
3/20 洋葱切丝备用。
4/20 火腿肠切丝备用。
5/20 小葱切葱花备用。
6/20 土豆去皮。
7/20 插成丝。
8/20 泡在水里防止氧化。
9/20 起锅烧开水。
10/20 下入土豆丝。
11/20 不停的翻动，使土豆丝均匀受热，煮至翻滚即熟。
12/20 将煮熟的土豆丝盛入容器。
13/20 趁热放入刚才切好的所有食材。
14/20 趁热搅拌均匀。
15/20 加入一勺盐。
16/20 1/2勺鸡粉。
17/20 1/2勺五香粉。
18/20 2勺耗油。
19/20 搅拌均匀即可食用。
20/20 成品图。
