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土豆无论怎么烹饪都能成为抢手的佳味~
44分钟
五香
中级
其他
拌
其他
1/11 准备材料，土豆去皮，红椒和小葱切末
2/11 土豆刨丝，打入一个鸡蛋，打散拌匀
3/11 加入红椒末，葱末拌匀
4/11 加入少许盐，五香粉拌匀
5/11 加入一勺面粉
6/11 拌匀呈糊状
7/11 锅里刷薄薄一层油，放入模具，装满面糊，小火慢煎
8/11 一面煎金黄再翻面
9/11 如果感觉上面的方法操作起来比较麻烦，就直接将面糊摊成一个大饼，煎好后在用模具印出想要的造型
10/11 这样煎出来会比较薄，更易熟
11/11 成品完成，配上自己喜欢的蘸料享用吧~
1.土豆擦出的汁水保留，不用另外加水
2.保持小火慢煎
