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15分钟
家常味
中级
凉菜
拌
家常菜
1/18 先调料汁：大蒜2瓣切成末。
2/18 加入1/2勺盐。
3/18 1/4勺五香粉。
4/18 1/2勺白糖。
5/18 起锅烧油至冒烟。
6/18 倒入蒜末调料里，快速搅拌均匀。
7/18 再加入陈醋2勺
8/18 生抽1/2勺
9/18 耗油1/2勺。
10/18 再加入2勺纯净水。
11/18 搅拌均匀待用。
12/18 黄瓜一根。
13/18 清洗干净，去头去尾。
14/18 用刮皮刀削成薄片。
15/18 从一头卷起。
16/18 均匀的码入盘里。
17/18 浇上料汁即可食用。
18/18 成品图。
