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南瓜花的营养比南瓜的营养更丰富，每年南瓜花盛开时我都会用来做各种美食。
15分钟
家常味
中级
面食
煎
其他
1/12 南瓜花摘去花蕊
2/12 撕开，洗净，沥水
3/12 加入青椒碎
4/12 加入盐、胡椒粉、味精
5/12 加入鸡蛋，搅拌均匀，腌制一会
6/12 加入面粉，搅拌均匀
7/12 热锅刷一层薄薄的油
8/12 放入南瓜花糊摊平
9/12 煎至表面变色，翻面煎至两面金黄即可
10/12 取出切块，装盘
11/12 即可食用
12/12 成品图
南瓜花中加人青椒碎可以更好的提出南瓜花的清香味。
