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花型南瓜饼
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花型南瓜饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万

南瓜饼好吃好做

作者: 简单love1236
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜洗净

    1/10 南瓜洗净

  • 去皮去瓤切块,放锅中蒸十五分钟

    2/10 去皮去瓤切块,放锅中蒸十五分钟

  • 蒸熟的南瓜放盆里用勺子撵成泥,加白糖搅拌均匀

    3/10 蒸熟的南瓜放盆里用勺子撵成泥,加白糖搅拌均匀

  • 糯米粉和面粉按3:1的比例适量添加,揉成不沾手的面团

    4/10 糯米粉和面粉按3:1的比例适量添加,揉成不沾手的面团

  • 揪成小块,搓圆按扁

    5/10 揪成小块,搓圆按扁

  • 用牙签往里推进一点,如下图所示,隔一段推一次

    6/10 用牙签往里推进一点,如下图所示,隔一段推一次

  • 我做的是六个花瓣的

    7/10 我做的是六个花瓣的

  • 中间按上点芝麻

    8/10 中间按上点芝麻

  • 准备锅倒入花生油烧至七成热,把花型南瓜饼依次放入油锅中炸至金黄

    9/10 准备锅倒入花生油烧至七成热,把花型南瓜饼依次放入油锅中炸至金黄

  • 捞出摆盘

    10/10 捞出摆盘

  • 小贴士

    喜欢吃甜的可以多放点白糖。糯米粉和面粉的比例是3:1。油炸食品尽量少吃,偶尔吃一次也没事哈。

    作者: 简单love1236

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