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西瓜是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白*基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品,,,,☺️☺️☺️☺️
1/14 白凉粉准备好备用。
2/14 白糖准备好备用。
3/14 准备西瓜去籽,挖出果肉。
4/14 装盘备用。
5/14 榨成汁备用。
6/14 西瓜壳清理一下备用。
7/14 榨出来的汁过滤两遍倒锅中。
8/14 大火烧开后关火,放入白糖拌均匀。
9/14 转小火,再加入白凉粉,边倒边搅一分钟关火。
10/14 晾5分钟。
11/14 最后倒入西瓜壳。
12/14 放入冰箱冷藏2小时。
13/14 成品☺️冷藏后的第2天,我是昨天晚上做的。
14/14 冰冰凉凉的西瓜果冻就做好了☺️大人小孩都爱吃,快去给家人试试哦☺️☺️☺️
放入辅料的时候一定要边倒边搅拌,一定是小火。西瓜本身就是甜的,喜欢吃甜,可以多放白糖哦☺️