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肉肉肥而不腻,豆角香甜,特别好吃!
1/15 美美图片来一张,肉肉和豆角炖的软烂。
2/15 准备食材,豆角掐段。
3/15 猪肉切小块。
4/15 锅内放油,放佐料爆香。
5/15 放肉肉炒香。
6/15 放一勺料酒。
7/15 放一勺生抽。
8/15 一勺老抽。
9/15 放开水,没过肉肉。
10/15 放冰糖,大火烧开,转小火炖煮20分钟。
11/15 放盐。
12/15 放豆角,再炖10分钟。
13/15 大火收汁,放胡椒粉鸡精。
14/15 可以出锅啦!
15/15 香气扑鼻,特别好吃
肉肉用开水或者热水炖煮会烂的快。