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1/16 一斤油豆角

2/16 把油豆角化开

3/16 掰好油豆角放盆里

4/16 油豆角洗净

5/16 土豆削皮洗净

6/16 肉丸子化开切成小块

7/16 土豆切成小块

8/16 葱切成葱末,姜切成姜片

9/16 准备黄酒,油

10/16 准备老抽

11/16 锅里放油烧热放葱末姜片,花椒,八角煽炒片刻

12/16 放肉丸子煽炒片刻,放老抽,冰糖上色

13/16 放少许水继续煽炒

14/16 放入土豆和豆角煽炒起来

15/16 放入适量的水盖上锅盖烧开炖熟,放盐和鸡精

16/16 盛到碗里

