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哈哈今天做一道东北家常菜
1/10 豆角掐头去尾切断,土豆切粗条
2/10 瘦肉切片
3/10 葱姜蒜切碎
4/10 热锅凉油放入肉炒至发白盛出
5/10 再放油放入葱姜蒜爆香
6/10 倒入土豆和豆角翻炒几下放入少许老抽
7/10 加入盐和鸡精翻炒
8/10 把肉放入锅里
9/10 加半小碗水焖几分钟使土豆变软即可
10/10 出锅
热锅凉油放肉不然肉可能会粘锅!