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架豆王在豆角中是属于多肉的品种，口感好。易熟。
25分钟
家常味
初级
其他
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1/11 准备材料。
2/11 豆角切段，土豆切块，葱切段。
3/11 锅添稍多点油，放葱花和五香粉，小火爆香。
4/11 放豆角，大火炒翠绿。
5/11 放土豆块。
6/11 添清水没过豆角就行，可加点酱油调味也可不加。
7/11 盖盖大火烧开转中火炖十分钟，豆角熟了。
8/11 加盐，加鸡精，大火收汤。少汤关火出锅。
9/11 高清大图。
10/11 成品展示一
11/11 成品展示二。谢谢欣赏。
豆角炒绿再添水，炖出来颜色绿。
豆角一定要炖熟，不熟会引起腹胀头晕，严重的可致中毒。
