保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 102收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.1万
今天做了一锅排骨土豆炖豆角，荤素搭配，有肉有菜有主食，营养丰富！
45分钟
家常味
中级
热菜
煎
家常菜
1/14 准备食材备用
2/14 土豆削皮洗干净切滚刀块，豆角摘小段清洗干净
3/14 葱姜切片备用
4/14 排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮出血末，捞出洗干净
5/14 然后起锅烧油，下入排骨小火煎至表面微焦
6/14 再加入葱姜八角桂皮翻炒均匀
7/14 加入2勺生抽翻炒均匀
8/14 加入一勺老抽翻炒均匀
9/14 加入适量清水大火煮开转小火炖20分钟，炖至排骨熟透，加入土豆豆角继续炖至土豆软烂
10/14 炖至土豆软烂，再加入一小勺盐
11/14 加入一小勺十三香
12/14 加入一小勺鸡精
13/14 鲜香美味的排骨土豆炖豆角就做好了
14/14 成品图！
