豆角炖土豆~的做法_菜谱_香哈网
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豆角炖土豆~
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豆角炖土豆~

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很普通的家常菜,正是因为它的普通,才更有家的味道~

作者: 小粉悠悠
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角摘丝,洗净,掰成段。

    1/10 豆角摘丝,洗净,掰成段。

  • 土豆,洗净,去皮,切条,泡水里待用。

    2/10 土豆,洗净,去皮,切条,泡水里待用。

  • 猪肉切条待用。

    3/10 猪肉切条待用。

  • 葱、姜、蒜切丁。

    4/10 葱、姜、蒜切丁。

  • 植物油烧热,下猪肉翻炒至变色,放入十三香和葱、姜、蒜爆香。

    5/10 植物油烧热,下猪肉翻炒至变色,放入十三香和葱、姜、蒜爆香。

  • 放入豆角和土豆翻炒两分钟。

    6/10 放入豆角和土豆翻炒两分钟。

  • 放入生抽、老抽和盐继续翻炒两分钟。

    7/10 放入生抽、老抽和盐继续翻炒两分钟。

  • 倒入清水,水基本和菜一平即可。

    8/10 倒入清水,水基本和菜一平即可。

  • 大火烧开后转小火炖二十分钟即可。

    9/10 大火烧开后转小火炖二十分钟即可。

  • 盛盘,摆拍~

    10/10 盛盘,摆拍~

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