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香葱肉饼
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香葱肉饼

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独家 · 5216浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.9万

稀面做出来的肉饼,柔软,香,浓浓的肉香味,家人都很喜欢

作者: AN轻舞飞扬
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备姜末

    1/9 准备姜末

  • 葱切碎

    2/9 葱切碎

  • 面粉加入适量水,合成糊状,静至半小时以上

    3/9 面粉加入适量水,合成糊状,静至半小时以上

  • 放入调料调好肉馅

    4/9 放入调料调好肉馅

  • 面板放多点面以免粘手(比步骤没有拍图,抱歉),用筷子取一块面糊,放在面板的面粉中按扁包上肉馅,锅中放少许油,放入肉饼坯按扁烙制

    5/9 面板放多点面以免粘手(比步骤没有拍图,抱歉),用筷子取一块面糊,放在面板的面粉中按扁包上肉馅,锅中放少许油,放入肉饼坯按扁烙制

  • 一面定型后翻面

    6/9 一面定型后翻面

  • 烙至熟透两面金黄,皮薄且柔软,馅料也大,很香哦

    7/9 烙至熟透两面金黄,皮薄且柔软,馅料也大,很香哦

  • 肉饼好了,不错啊,我也是新学的,第一次做,还可以哈

    8/9 肉饼好了,不错啊,我也是新学的,第一次做,还可以哈

  • 再来一张成品图

    9/9 再来一张成品图

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