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喜欢肉多的姐妹们可以用三片式的办法包肉馅，我试过，太厚放的馅过多，皮衣过薄的话难收拾的，所以用折叠方式。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备材料
2/13 猪肉馅放入五香粉，生抽，鸡精，香油和少许料酒腌啧入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干
3/13 将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀
4/13 温水和好的面，醒发30分钟后揉匀
5/13 平分成4份
6/13 将剂子擀开
7/13 将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些
8/13 将面皮盖上肉馅，面皮压实
9/13 折成扇形，捏上花边收口
10/13 包好的肉饼
11/13 电饼档放入适量油，放肉饼煎
12/13 至两面金黄，肉熟就可以
13/13 用刀切三角形就可以
如果用平底锅烙的话，一定得小火，否则外皮好了，肉馅容易不熟
